Marta Álvarez Casas

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• Artículos de revistas

  • Vermicompostaje del bagazo de uva: fuente de enmienda orgánica de alta calidad agrícola y de polifenoles bioactivos

    Hugo Martínez Cordeiro, Marta Álvarez Casas, Marta Lores, Jorge Domínguez Martín

    Recursos rurais: revista oficial do Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvemento Rural ( IBADER ), ISSN-e 1885-5547, Nº. 9, 2013, págs. 55-63

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  • Extraction of bioactive polyphenols from grape marc by a matrix solid-phase dispersion method

    Marta Lores, María Iglesias Estévez, Marta Álvarez Casas, María Pilar Llompart Vizoso, Carmen María García Jares

    Recursos rurais: revista oficial do Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvemento Rural ( IBADER ), ISSN-e 1885-5547, Nº. 8, 2012, págs. 39-47

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• Tesis

  • Estudio de la composición polifenólica de vinos blancos de Galicia y alternativas de aprovechamiento de los sub-productos de vinificación

    Marta Álvarez Casas

    Tesis doctoral dirigida por Marta Lores (dir. tes.), Carmen María García Jares (dir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2014).

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    • Tesis en acceso abierto en: MINERVA
    

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