Periodo de publicación recogido
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Almudena Cózar Jimeno, Ana I. Rodríguez, Paula Garijo Cebrián, Luis Calvo Adiego, Herminia Vergara Pérez
Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 14, Nº. 1, 2016
Herminia Vergara Pérez, Paula Garijo Cebrián, Almudena Cózar Jimeno
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 224, 2014, págs. 116-124
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