InstitucionesÁrea de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Estado, saber experto y la configuración del problema alimentario en América Latina (1900-1960): presentación al dossier
José D. Buschini, Stefan Pohl Valero
Estudios Sociales del Estado, ISSN-e 2422-7803, Vol. 8, Nº. 16, 2022 (Ejemplar dedicado a: Estado, saber experto y la configuración del problema alimentario en América Latina (1900-1960)), págs. 1-12
José D. Buschini
Estudios Sociales del Estado, ISSN-e 2422-7803, Vol. 8, Nº. 16, 2022 (Ejemplar dedicado a: Estado, saber experto y la configuración del problema alimentario en América Latina (1900-1960)), págs. 81-113
Interés económico, problema sanitario y regulación estatal: la comercialización de la leche de consumo en la Ciudad de Buenos Aires y su carácter controversial. 1924-1945
José D. Buschini
Estudios Sociales del Estado, ISSN-e 2422-7803, Vol. 4, Nº. 8, 2018, págs. 38-66
La alimentación como problema científico y objeto de políticas públicas en la Argentina: Pedro Escudero y el Instituto Nacional de la Nutrición, 1928-1946
José D. Buschini
Apuntes: Revista de Ciencias Sociales, ISSN-e 2223-1757, ISSN 0252-1865, Vol. 43, Nº. 79, 2016 (Ejemplar dedicado a: Políticas sociales en América Latina)
La universidad como agente político en su relación con el entorno municipal
Lucía Ana Romero, José D. Buschini, Leonardo S. Vaccarezza, Juan Pablo Zabala
Ciencia, Docencia y Tecnología, ISSN-e 1851-1716, ISSN 0327-5566, Año 26, Nº. 51, 2015, págs. 1-25
José D. Buschini
Cuestiones de sociología: Revista de estudios sociales, ISSN 1668-1584, ISSN-e 2346-8904, Nº. 12, 2015 (Ejemplar dedicado a: Ciencia, Universidad y Sociedad)
Mariana Versino, Mariana Eva Di Bello, José D. Buschini
Cuestiones de sociología: Revista de estudios sociales, ISSN 1668-1584, ISSN-e 2346-8904, Nº. 9, 2013, págs. 201-205
Renovación institucional y modernización científica: la creación del Instituto de Investigaciones Hematológicas a mediados de la década de 1950
José D. Buschini
Salud colectiva, ISSN-e 1851-8265, ISSN 1669-2381, Vol. 9, Nº. 3, 2013, págs. 317-334
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