InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 74, Nº. 4, 2023
Cold-pressed milk thistle seed oil: physico-chemical properties, composition and sensory analysis
A. Ayduğan, S. Ok, E. Yilmaz
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 73, Nº. 4, 2022
Application of MOFs and natural clays for removal of MCPD and GEs from edible oils
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 73, Nº. 2 (April-June), 2022
Cold pressed versus refined winterized corn oils: quality, composition and aroma
B. Aydeniz Güneşer, E. Yilmaz, S. Ok
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 68, Nº. 2 (April–June 2017), 2017
S. Ok
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 68, Nº 1, 2017
S. Ok
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 65, Nº 2, 2014
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