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Periodo de publicación recogido
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Microflora of two varieties of sweet cherries: Burlat and Sweetheart
D. Blanco, María Eugenia Venturini Crespo, Rosa Pilar Oria Almudí
Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 19, Nº 1 (February), 2002, págs. 15-21
H. Calvo, P. Marco, D. Blanco, María Eugenia Venturini Crespo
Avances en la Postcosecha de Frutas y Hortalizas. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. Valencia del 21 al 23 de octubre de 2014: libro trabajos completos / Lorenzo Zacarías (dir. congr.), R. Ballester (dir. congr.), J. F. Marcos (dir. congr.), María Bernardita Pérez Gago (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-617-1950-1, págs. 265-269
H. Calvo, D. Blanco, Rosa Pilar Oria Almudí, María Eugenia Venturini Crespo
Avances en la Postcosecha de Frutas y Hortalizas. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. Valencia del 21 al 23 de octubre de 2014: libro trabajos completos / Lorenzo Zacarías (dir. congr.), R. Ballester (dir. congr.), J. F. Marcos (dir. congr.), María Bernardita Pérez Gago (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-617-1950-1, págs. 437-440
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