InstitucionesÁrea de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Rosario Mañes Lázaro, Isidoro Olmeda, Sergi Ferrer Soler, Isabel Pardo Cubillos
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 245-248
Identificación de los microorganismos presentes en el vino mediante hibridación en el "enochip"
Rosario Mañes Lázaro, Sergi Ferrer Soler, Isabel Pardo Cubillos
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 146-148
Detección e identificación de Brettanomyces/Dekkera en vinos por técnicas moleculares
Rosario Mañes Lázaro, Sergi Ferrer Soler, Isabel Pardo Cubillos
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 149-150
Rosario Mañes Lázaro
Tesis doctoral dirigida por Sergi Ferrer Soler (dir. tes.), Isabel Pardo Cubillos (dir. tes.). Universitat de València (2010).
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