Alicia González del Pozo

• Colaboraciones en obras colectivas (1)
• Tesis (1)

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Tratamientos de micro-oxigenación a escala industrial: Influencia sobre el color de un vino tinto tras seis meses de envejecimiento en botella y en barrica

    Alicia González del Pozo, Montserrat Navarro Huidobro, Iñigo Arozarena Martinicorena

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 426-428

    • Texto Completo Libro
    

• Tesis

  • Aplicaciones de la microoxigenación. Efectos sobre el color y la composición fenólica de vinos tintos

    Alicia González del Pozo

    Tesis doctoral dirigida por Iñigo Arozarena Martinicorena (dir. tes.), Ana Casp Vanaclocha (codir. tes.). Universidad Pública de Navarra (2009).

    • Resumen
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.