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Aplicação de agentes químicos de crescimento em bolo de chocolate
Krischina Singer Aplevicz, Fabíola Zimmermann Schmitz, Luiza Ferrazza Diza
Revista da Universidade Vale do Rio Verde, ISSN-e 2236-5362, ISSN 1517-0276, Vol. 12, Nº. 1, 2014, págs. 338-345
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