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Nuevo gasificante a base de extractos proteicos de levaduras vínicas
Iñaki Kamio
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 86, 2013, págs. 24-25
Microoxigenación de mostos y vinos
Stephane Yerle, Iñaki Kamio
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 10, 2001, págs. 18-20
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