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Acidificación de mostos por resinas de intercambio catiónico
Julián Suberviola Ripa, María Carmen Jimeno, Amaia Altuna, Cristina Górriz, Untzizu Luquin, Ana Lara, Cristina Manso, Félix Cibriain Sabalza, Agurtzane Abascal Arbaizagoitia, Gonzalo Celayeta, Jorge Mozo
Navarra agraria, ISSN 0214-6401, Nº 210, 2015, págs. 44-48
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