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Área de conocimientoAclaración de materia/profesión
Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Bacterial communities of fresh goat meat packaged in modified atmosphere
Elia María Carrizosa de la Cruz, María José Benito Bernáldez, Santiago Ruiz-Moyano Seco de Herrera, Alejandro Hernández León, María Carmen Villalobos Rivera, Alberto Martín González, María Guía Córdoba Ramos
Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 65 (August), 2017, págs. 57-63
María Carmen Villalobos Rivera, Manuel Joaquín Serradilla Sánchez, Alberto Martín González, Alejandro Hernández León, Santiago Ruiz-Moyano Seco de Herrera, María Guía Córdoba Ramos
Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 63 (May), 2017, págs. 35-46
Cristina Pereira, Manuel Joaquín Serradilla Sánchez, Fernando Pérez Gragera, Alberto Martín González, María Carmen Villalobos Rivera, Margarita López Corrales
Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 15, Nº. 3, 2017
Sistemas de secado alternativos al secado al sol en higos
María Carmen Villalobos Rivera, María Guía Córdoba Ramos, Manuel Joaquín Serradilla Sánchez, Alberto Martín González
La agricultura y la ganadería extremeñas en ..., ISSN 1138-1744, Nº 2015, 2016, ISBN 978-84-617-6575-1, págs. 177-192
María Carmen Villalobos Rivera
Tesis doctoral dirigida por María Guía Córdoba Ramos (dir. tes.), Alberto Martín González (dir. tes.), Manuel Joaquín Serradilla Sánchez (dir. tes.). Universidad de Extremadura (2015).
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