Germano Francisco Biondi

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  • Avaliação físico-química de diferentes marcas de manteiga com sal comercializadas na cidade de Botucatu – São Paulo

    José Fernando Nardy, Juliano Gonçalves Pereira, Fernanda Raghiante, José Paes de Almeida Nogueira Pinto, Germano Francisco Biondi, Otávio Augusto Martins

    Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal: RBHSA, ISSN-e 1981-2965, Vol. 14, Nº. 3, 2020, págs. 1-10

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  • Estudo espectrofotométrico de turbidez em água para as indústrias de bebidas e alimentos de origem animal

    José Fernando Nardy, Juliano Gonçalves Pereira, Fernanda Raghiante, José Paes de Almeida Nogueira Pinto, Germano Francisco Biondi, Otávio Augusto Martins

    Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal: RBHSA, ISSN-e 1981-2965, Vol. 14, Nº. 3, 2020, págs. 1-12

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  • Análises físico-química e microbiológica de palmito em conserva do tipo Açaí (Euterpe oleracea)

    Jéssica Fernandes de Oliveira, Ana Carolina Ferreira, Henrique Fogaça Freitas, Fernanda Raghiante, Germano Francisco Biondi, Otávio Augusto Martins

    Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal: RBHSA, ISSN-e 1981-2965, Vol. 11, Nº. 1, 2017, págs. 8-18

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  • Francisella spp. em tilápias no Brasil: Uma revisão

    Fernanda Raghiante, Marina de Mattos Ferrasso, Marianna Vaz Rodrigues, Germano Francisco Biondi, Otávio Augusto Martins

    Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal: RBHSA, ISSN-e 1981-2965, Vol. 11, Nº. 1, 2017, págs. 120-130

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  • Hepatomegalia e esplenomegalia em Oreochromis niloticus cultivadas em sistema de tanques-rede

    Fernanda Raghiante, Marina de Mattos Ferrasso, Marianna Vaz Rodrigues, Germano Francisco Biondi, Otávio Augusto Martins

    Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal: RBHSA, ISSN-e 1981-2965, Vol. 10, Nº. 4, 2016, págs. 587-594

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  • Aplicações da nanotecnologia na indústria de alimentos: Um Revisão

    Rafaela Cardoso Gomes, Victor Alessandro Abib Pastore, Otávio Augusto Martins, Germano Francisco Biondi

    Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal: RBHSA, ISSN-e 1981-2965, Vol. 9, Nº. 1, 2015, págs. 1-8

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