M. Santacana

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Parámetros enológicos que contribuyen a la caracterización del chacolí: (II) Análisis en componentes principales

    G. del Campo, Ana Irastorza, M. Santacana, María Aranzazu Munduate del Río

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 211 (Abril), 1990, págs. 29-32

    

  • Parámetros enológicos que contribuyen a la caracterización del chacoli (I)

    G. del Campo, Ana Irastorza, M. Santacana

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 210 (Marzo), 1990, págs. 69-72

    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.