Gonzálo Anguita Alegret

• Artículos de revistas (3)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • Enteritis necrótica

    Gonzálo Anguita Alegret

    Selecciones avícolas, ISSN 0210-0541, Vol. 41, Nº 2, 1999, págs. 88-90

    

  • Leucosis mieloide

    Gonzálo Anguita Alegret

    Selecciones avícolas, ISSN 0210-0541, Vol. 40, Nº 10, 1998, págs. 606-611

    

  • Interés de las ciclodextrinas en el sector alimentario

    Gonzálo Anguita Alegret

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 214 (Julio-Agosto), 1990, págs. 43-49

    

• Tesis

  • Detección de leche de vaca en mezclas lácteas y quesos madurados de oveja y cabra, utilizando anticuerpos monoclonales, policlonales y técnicas inmunoenzimáticas (ELISA)

    Gonzálo Anguita Alegret

    Tesis doctoral dirigida por María del Rosario Martín de Santos (dir. tes.), Bernabé Sanz Pérez (dir. tes.), Teresa García Lacarra (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1997).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

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