Andréa dos Anjos Silva

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  • Farinha de banana verde como ingrediente funcional em produtos alimentícios

    Andréa dos Anjos Silva, José Lucena Barbosa Junior, Maria Ivone Martins Jacintho Barbosa

    Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 45, Nº. 12, 2015, págs. 2252-2258

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