Aline Cristina Arruda Gonçalves

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  • Tradução e validação para a língua portuguesa da escala de neofobia em relação à tecnologia de alimentos: food technology neophobia scale

    Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal, Valeria P. R. Minim, Rêmio Teixeira Moreira, Ana Clarissa dos Santos Pires, Marco Aurélio Marques Ferreira, Aline Cristina Arruda Gonçalves, Luis A. Minim

    Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 44, Nº. 1, 2014, págs. 174-180

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