Periodo de publicación recogido
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César Augusto Hernández Suárez, Carlos Antonio Pabon Galan, Raúl Prada Núñez
Revista Virtual Universidad Católica del Norte, ISSN-e 0124-5821, Nº. 51 (Mayo-agosto), 2017, págs. 194-215
Carlos Antonio Pabon Galan, José Manuel Barat Baviera, Javier Martínez Monzó
Respuestas, ISSN 0122-820X, ISSN-e 2422-5053, Vol. 10, Nº. 2, 2005, págs. 14-24
Preferencias y tendencias entre dos culturas distintas, por el consumo de carne
Carlos Antonio Pabon Galan
Respuestas, ISSN 0122-820X, ISSN-e 2422-5053, Vol. 9, Nº. 2, 2004, págs. 36-40
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