InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Brazilian Capsicum peppers: capsaicinoid content and antioxidant activity.
Stanislau Jr Bogusz, Silvia H Libardi, Fernanda Fg Dias, Janclei Pereira Coutinho, Vivian C Bochi, Daniele Rodrigues, Arlete Mt Melo, Helena Teixeira Godoy
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 1, 2018, págs. 217-224
Elaboração de farinha instantânea a partir da polpa de fruta-pão ("Artocarpus altilis")
Danilo Santos Souza, Jane Delane Reis Pimentel Souza, Janclei Pereira Coutinho, Sibelli Passini Barbosa Ferrão, Tatiana Sant'Anna Souza, Arienilmar Araújo Lopes da Silva
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 42, Nº. 6, 2012, págs. 1123-1129
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