María Gasset

• Artículos de revistas (1)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (3)

• Artículos de revistas

  • Transformaciones del pescado y la alergenicidad

    David Loli Ausejo, María Pedrosa Delgado, Rosa Rodriguez Pérez, Jose Luis Hurtado, Raquel Pérez Tavarez, María Gasset

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 25, Nº. Extra 3, 2021 (Ejemplar dedicado a: IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Nutrición personalizada y dietética de precisión), págs. 61-62

    • Texto completo
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Priones y su inactivación

    María Gasset

    De la sanidad animal a la sanidad humana: retos para un nuevo milenio / coord. por Beatriz Amorena Zabalza, Damián Fermín de Andrés Cara, 2004, ISBN 84-9769-051-6, págs. 59-70

    

  • Priones: agentes infecciosos basados en conformaciones proteicas propagativas

    Reiniero González Iglesias, María Gasset

    II Curso sobre Zoonosis: Facultad de Veterinaria de León / coord. por José Carlos García García, Yara Godoy Baños, Diego Moreno Castrillo, Paloma Sanz Puente, Juan Antonio Sierra Carro; Marcelino Álvarez Martínez (dir.), Elías Fernando Rodríguez Ferri (dir.), 2002, ISBN 84-7719-803-9, págs. 369-374

    

• Tesis

  • Bases moleculares de la citotoxicidad de la proteína antitumoral alfa-sarcina

    María Gasset

    Tesis doctoral dirigida por Mercedes Oñaderra Sanchez (dir. tes.), Jose Gregorio Gavilanes Franco (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1990).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Modulación de la formación y de la diversidad estructural de amiloides

    Javier Martínez

    Tesis doctoral dirigida por María Gasset (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2015).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Diversidad molecular y plasticidad conformacional de la proteína del prion celular

    M. Gema Elvira Serrano

    Tesis doctoral dirigida por María Gasset (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2007).

    • Resumen
    

  • El dominio N-terminal de PrP como módulo de agregación inducida por ligandos

    Reinerio González Iglesias

    Tesis doctoral dirigida por María Gasset (dir. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (2004).

    

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