Periodo de publicación recogido
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Efectos del Bifidobacterium animalis y dos cepas de Lactococcus lactis en el queso costeño
Margarita Arteaga Márquez, Fernando Alonso Mendoza Corvis, Milton Montes Guzmán, Obeimar Ruiz Sánchez
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, ISSN-e 0122-8706, Vol. 17, Nº. 3, 2016, págs. 391-402
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