Periodo de publicación recogido
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Producción y consumo de la industria de la masa y la tortilla en el Estado de Michoacá
Gloria Alicia Herrera Abarca, Pablo Manuel Chauca Malásquez
Economía y Sociedad, ISSN 1870-414X, Vol. 3, Nº. 4 (Imágenes de la Crisis en los Noventas), 1998
La División Industrial I: Alimentos, Bebidas y Tabaco en el Estado de Michoacán 1980 - 1993
Pablo Manuel Chauca Malásquez, Gloria Alicia Herrera Abarca
Economía y Sociedad, ISSN 1870-414X, Vol. 1, Nº. 2, 1995, págs. 159-173
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