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Nitrocatecoles derivados de Hidroxitirosol: síntesis, biodisponibilidad y evaluación de su capacidad antioxidante y neuroprotectora
Elena Gallardo Morillo
Tesis doctoral dirigida por José Antonio González Correa (dir. tes.), Raquel Mateos Briz (dir. tes.), José Luis Espartero Sánchez (dir. tes.). Universidad de Málaga (2014).
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