L. Keeler

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Effects of CD36 Genotype on Oral Perception of Oleic Acid Supplemented Safflower Oil Emulsions in Two Ethnic Groups: A Preliminary Study

    Brenda Burgess, Melania Melis, Katelyn Scoular, Michael Driver, Karen M. Schaich, L. Keeler, Iole Tomassini Barbarossa, Beverly J. Tepper

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 5, 2018, págs. 1373-1380

    • Resumen
    

  • Effect of Moisture Content of Carrot Slices on the Fat Content, Carotenoid Content, and Sensory Characteristics of Deep-fried Carrot Chips

    A. Sulaeman, D.W. Giraud, L. Keeler, S.L. Taylor, J.A. Driskell

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 69, Nº 6, 2004

    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.