Periodo de publicación recogido
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Soo‐Jin Jung, Shin Young Park, Seh Eun Kim, Ike Kang, Jiyong Park, Jungwon Lee, Chang‐Min Kim, Myung‐Sub Chung, Sang-Do Ha
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 7, 2017, págs. 1682-1687
Young-Hee Cho, Jeong-Jun Lee, Il-Bum Park, Chul-Sung Huh, Young-Jin Baek, Jiyong Park
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 70, Nº 2, 2005
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