Periodo de publicación recogido
|
|
|
Gudrun Olafsdottir, Eric Chanie, Frank Westad, Rósa Jónsdóttir, Claudia R. Thalmann, Sandrine Bazzo, Said Labreche, Pauline Marcq, Frank Lundby, John Erik Haugen
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 70, Nº 9, 2005
Rósa Jónsdóttir, Margrét Bragadóttir, Gudmundurörn Arnarson
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 70, Nº 7, 2005
Volatile Aroma Compounds in Fish
Gudrun Olafsdottir, Rósa Jónsdóttir
Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis / Leo M.L. Nollet (ed. lit.), Fidel Toldrá Vilardell (ed. lit.), 2009, ISBN 978-1-4200-4635-9, págs. 97-117
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados