InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Perfil do ácido láctico no prazo de validade de iogurte natural integral
Felipe Chaimsohn Gonçalves da Silva, Sofia Dalaqua, Everton Cruz de Azevedo, Glaucia Martins de Campos, Fernanda Raghiante, Otávio Augusto Martins
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal: RBHSA, ISSN-e 1981-2965, Vol. 10, Nº. 4, 2016, págs. 595-603
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