Periodo de publicación recogido
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Acción del sorbato potásico sobre el crecimiento de la Yersinia enterocolítica
L.M. Polo Villar, R. Pozo Lora, Rafael Jordano Salinas, Gonzalo Zurera-Cosano
Revista de Sanidad e Higiene Pública, ISSN 0034-8899, Vol. 58, Nº. 9-10, 1984, págs. 909-915
Investigación de la calidad microbiológica de margarinas
L.M. Polo Villar, M. L. Jodral Villarejo, Gonzalo Zurera-Cosano, Rafael Jordano Salinas, Francisco Rincón León, R. Pozo Lora
Revista de Sanidad e Higiene Pública, ISSN 0034-8899, Vol. 58, Nº. 3-4, 1984, págs. 291-296
Pesticidas organoclorados en leches evaporadas y en leches condensadas españolas
Antonio Herrera Marteache, R. Pozo Lora, M. L. Jodral Villarejo, L.M. Polo Villar
Revista de Sanidad e Higiene Pública, ISSN 0034-8899, Vol. 55, Nº. 9-10, 1981, págs. 1061-1072
Presencia del fungicida hexaclorobenceno en leches evaporadas y condensadas españolas
L.M. Polo Villar, R. Pozo Lora, M. L. Jodral Villarejo, Antonio Herrera Marteache
Revista de Sanidad e Higiene Pública, ISSN 0034-8899, Vol. 55, Nº. 3-4, 1981, págs. 327-332
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