Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Effect of a commercial pectinmethylesterase on tomato paste consistency
María Elvira Zúñiga-Hansen, Eduardo Beltrán Pérez Torres, Eduardo Caballero-Valdés, José Fernández-Parodi
Electronic Journal of Biotechnology, ISSN-e 0717-3458, Vol. 15, Nº. 3, 2012, págs. 9-9
Crecimiento y desarrollo de variedades de colza según épocas de siembra.
Eduardo Beltrán Pérez Torres
Tesis doctoral dirigida por Manuel Díaz de la Guardia Chico (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1981).
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