InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Gerry Fowles, John Dickenson
Journal of wine research, ISSN 0957-1264, Vol. 7, Nº 2, 1996, págs. 141-143
Es reseña de:
Wine and the Vine: An Historical Geography of Viticulture and the Wine Trade
Tim Unwin
1996
Principles and Practices of Winemaking
Roger B. Boulton, Vernon L. , Singleton, Linda F. Bisson, Ralph E. Kunkee
1996
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