Stefan Stürz

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• Artículos de revistas

  • Tecnologie per la conservazione e la qualità dei frutti post–raccolta

    Angelo Zanella, Carlo Nardin, Pietro Tonutti, Stefan Stürz

    Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 82, Nº 9, 2018, págs. 134-137

    

  • Analisi qualitativa non distruttiva dei frutti: realtà sempre più vicina

    Angelo Zanella, Nadja Sadar, Stefan Stürz, Alessia Panarese

    Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 81, Nº 11, 2017, págs. 28-33

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  • Atmosfera controllata dinamicamente: situazione attuale e sviluppi futuri

    Angelo Zanella, Stefan Stürz, Alessia Panarese

    Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 76, Nº 11, 2014, págs. 40-47

    

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