Periodo de publicación recogido
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Tecnologie per la conservazione e la qualità dei frutti post–raccolta
Angelo Zanella, Carlo Nardin, Pietro Tonutti, Stefan Stürz
Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 82, Nº 9, 2018, págs. 134-137
Lorenza Tuccio, Damiano Remorini, Patrizia Pinelli, Elisa Fierini, Pietro Tonutti, Giancarlo Scalabrelli, G. Agati
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 17, Nº 2, 2011, págs. 181-189
Conservazione, fisiologia post-raccolta e caratteristiche qualitative dei frutti
Pietro Tonutti, Roberta Tosetti, Barry McGlasson
Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 71, Nº 7-8, 2009, págs. 60-63
Claudio Boghi, Angelo Ramina, Pietro Tonutti
Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 70, Nº 12, 2008, págs. 76-81
Più qualità e più "shelf life" per mele e susine trattare con 1-Mcp
George Manganaris, Pietro Tonutti
Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 70, Nº 4, 2008, págs. 40-45
Aspetti fisiologici di appassimento e disidratazione delle uve da vino
Fabio Mencarelli, Pietro Tonutti
Informatore agrario, ISSN 0020-0689, Vol. 61, Nº 14, 2005, págs. 19-21
Il ruolo del post-raccolta per il mantenimento della qualità e l'innovazione dei prodotti ortofrutticoli: l'Italia in primo piano
Fabio Mencarelli, Pietro Tonutti
Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 65, Nº 12, 2003, págs. 36-37
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