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Alimentación y nutrición en Venezuela: un volcán en erupción
Maritza Landaeta Jiménez, Marianella Herrera Cuenca, Yaritza Sifontes, Mercedes López de Blanco
Revista agroalimentaria, ISSN-e 1316-0354, Vol. 26, Nº. 51 (julio-diciembre 2020), 2020 (Ejemplar dedicado a: Agroalimentaria 25 Aniversario (Parte II)), págs. 117-136
Hambre, miseria y enfermedad en Latinoamérica y el Caribe: El papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETDs) en Nicaragua
Eva María Trescastro López, Josep Bernabeu Mestre, Nelson Pablo Caballero Jiménez, Isabel Casabona Martínez, Eduardo De Miguel Selma, María Eugenia Galiana Sánchez, Diana Gil González, J. R. Gómez Echevarría, Maritza Landaeta Jiménez, Fátima Moll Cervera, Yaritza Sifontes
Hambre, miseria y enfermedad en Latinoamérica y el Caribe: El papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETD) en Nicaragua / coord. por Eva María Trescastro López, 2014, ISBN 978-84-943603-1-2, págs. 1-7
Anexos. Alimentación para crecer sano: Manual de estrategias educativas
Maritza Landaeta Jiménez, Yaritza Sifontes
Hambre, miseria y enfermedad en Latinoamérica y el Caribe: El papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETD) en Nicaragua / coord. por Eva María Trescastro López, 2014, ISBN 978-84-943603-1-2, págs. 81-84
Maritza Landaeta Jiménez, Yaritza Sifontes
Hambre, miseria y enfermedad en Latinoamérica y el Caribe: El papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETD) en Nicaragua / coord. por Eva María Trescastro López, 2014, ISBN 978-84-943603-1-2, págs. 85-98
Maritza Landaeta Jiménez, Yaritza Sifontes
Hambre, miseria y enfermedad en Latinoamérica y el Caribe: El papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETD) en Nicaragua / coord. por Eva María Trescastro López, 2014, ISBN 978-84-943603-1-2, págs. 99-104
Higiene y manipulación de alimentos
Maritza Landaeta Jiménez, Yaritza Sifontes
Hambre, miseria y enfermedad en Latinoamérica y el Caribe: El papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETD) en Nicaragua / coord. por Eva María Trescastro López, 2014, ISBN 978-84-943603-1-2, págs. 105-112
Maritza Landaeta Jiménez, Yaritza Sifontes
Hambre, miseria y enfermedad en Latinoamérica y el Caribe: El papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETD) en Nicaragua / coord. por Eva María Trescastro López, 2014, ISBN 978-84-943603-1-2, págs. 113-124
Alimentación del preescolar, escolar y adolescente
Maritza Landaeta Jiménez, Yaritza Sifontes
Hambre, miseria y enfermedad en Latinoamérica y el Caribe: El papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETD) en Nicaragua / coord. por Eva María Trescastro López, 2014, ISBN 978-84-943603-1-2, págs. 125-132
Enfermedades relacionadas con la alimentación
Maritza Landaeta Jiménez, Yaritza Sifontes
Hambre, miseria y enfermedad en Latinoamérica y el Caribe: El papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETD) en Nicaragua / coord. por Eva María Trescastro López, 2014, ISBN 978-84-943603-1-2, págs. 133-144
Maritza Landaeta Jiménez, Yaritza Sifontes
Hambre, miseria y enfermedad en Latinoamérica y el Caribe: El papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETD) en Nicaragua / coord. por Eva María Trescastro López, 2014, ISBN 978-84-943603-1-2, págs. 145-157
Anexos. Parte II. Alimentación para crecer sano: Manual de estrategias educativas
Maritza Landaeta Jiménez, Yaritza Sifontes
Hambre, miseria y enfermedad en Latinoamérica y el Caribe: El papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETD) en Nicaragua / coord. por Eva María Trescastro López, 2014, ISBN 978-84-943603-1-2, págs. 158-170
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