Periodo de publicación recogido
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Estandarización de una formulación de panelitas de leche: estudio preliminar
José Rafael Ortiz Álvarez, Amanda Cortés Jiménez, Juan Sebastian Ramírez Navas
Revista de Ciencias Agrícolas, ISSN-e 2256-2273, ISSN 0120-0135, Vol. 34, Nº. 1, 2017 (Ejemplar dedicado a: Revista de Ciencias Agrícolas - Primer semestre, Enero - Junio 2017), págs. 64-73
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