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Encapsulation of yarrow essential oil in hydroxypropyl-beta-cyclodextrin: physiochemical characterization and evaluation of bio-efficacies
Jaruporn Rakmai, Benjamas Cheirsilp, Ana María Torrado Agrasar, Jesús Simal Gándara, Juan Carlos Mejuto Fernández
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 15, Nº. 3, 2017, págs. 409-417
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