Sampathkumar Balamurugan

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  • Substrate utilization by Clostridium estertheticum cultivated in meat juice medium

    Xianqin Yang, Sampathkumar Balamurugan, Colin Gill

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 128, Nº. 3, 2009, págs. 501-505

    • Resumen
    

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