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Listeria monocytogenes in Gorgonzola: Subtypes, diversity and persistence over time
Sara Lomonaco, Lucia Decastelli, Daniele Nucera, Silvia Gallina, Daniela Manila Bianchi, Tiziana Civera
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 128, Nº. 3, 2009, págs. 516-520
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