Periodo de publicación recogido
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Inactivation of Escherichia coli with Power Ultrasound in Apple Cider
Edgar Ugarte-Romero, Hao Feng, E. M. Martin, K. R. Cadwallader, Scott J. Robinson
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 71, Nº 2, 2006
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