Amalia Roca N.

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  • La alimentación y el estado de nutrición en el Perú

    Carlos Collazos Chiriboga, Irma Moscoso Franklin, Yolanda Bravo de Rueda, Aurora Castellanos, Carmen Cáceres de Fuentes, Amalia Roca N., Robert B. Bradfield

    Anales de la Facultad de Medicina, ISSN 1025-5583, ISSN-e 1609-9419, Vol. 43, Nº. 1, 1960, págs. 7-357

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  • La composición de los alimentos peruanos

    Carlos Collazos Chiriboga, Philip L. White, Hilda S. White, Eduardo Viñas T., Enrique Alvistur J., Renán Urquieta A., Juan Vásquez, César Díaz López, Alfonso Quiróz M., Amalia Roca N., Mark Hegsted, Robert B. Bradfield

    Anales de la Facultad de Medicina, ISSN 1025-5583, ISSN-e 1609-9419, Vol. 40, Nº. 1, 1957, págs. 232-265

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  • La composición de los alimentos peruanos.

    Carlos Collazos Chiriboga, Philip L. White, Hilda S. White, Eduardo Viñas T., Enrique Alvistur J., Renán Urquieta A., Juan Vásquez, César Dias T., Alfonso Quiróz M., Amalia Roca N., D. Mark Hegsted

    Anales de la Facultad de Medicina, ISSN 1025-5583, ISSN-e 1609-9419, Vol. 35, Nº. 2, 1952, págs. 358-382

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