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Determinación de constantes de equilibrio del ácido ascórbico en medio acuoso por polarimetría
Lucero Hernández García, Alberto Rojas Hernández, María Teresa Ramírez-Silva, Giaan A. Álvarez Romero, Manuel Palomar-Pardavé
Avances en Ciencias e Ingeniería, ISSN-e 0718-8706, Vol. 8, Nº. 1, 2017, págs. 31-41
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