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Green technologies for the extraction of bioactive compounds in fruits and vegetables
Marcela Bromberger Soquetta, Lisiane de Marsillac Terra, Caroline Peixoto Bastos
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 16, Nº. 1, 2018, págs. 400-412
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