Instituciones
Periodo de publicación recogido
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Christian Vinueza Burgos, María Cevallos, Marco Cisneros, Inge Van Damme, Lieven De Zutter
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 269, Nº. 1, 2018, págs. 75-79
Sandra Villagómez Estrada, María Logacho Pilataxi, Christian Vinueza Burgos
Revista Ecuatoriana de Medicina y Ciencias Biológicas: REMCB, ISSN-e 2477-9148, ISSN 2477-9113, Vol. 38, Nº. 1, 2017, págs. 11-24
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