Minami Imamura

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  • Heat-denatured lysozyme could be a novel disinfectant for reducing hepatitis A virus and murine norovirus on berry fruit

    Michiko Takahashi, Yumiko Okakura, Hajime Takahashi, Minami Imamura, Akira Takeuchi, Hiroyuki Shidara, Takashi Kuda, Bon Kimura

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 266, Nº. 1, 2018, págs. 104-108

    • Resumen
    

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