Área de conocimientoAclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Ruyue Fan, Xiangning Bai, Shanshan Fu, Yanmei Xu, Hui Sun, Hong Wang, Yanwen Xiong
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 266, Nº. 1, 2018, págs. 295-300
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