Periodo de publicación recogido
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Detrás de los movimientos contrarios a la carne hay intereses económicos muy importantes: José Manuel Álvarez, responsable de comunicación en Carne y Salud
José Manuel Alvarez
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 47, Etapa/Nº 408, 2020, págs. 40-47
Comunicar en positivo en el sector cárnico
José Manuel Alvarez
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 45, Etapa/Nº 399, 2018, págs. 50-57
La Industria Cárnica española en cifras
José Manuel Alvarez
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 45, Etapa/Nº 395, 2018, págs. 12-21
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