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Measurement of Color, Refractive Index, and Turbidity of Red Wines
Jarkko Mutanen, Jukka Räty, Evgeny Gornov, Pekka J. Lehtonen, Kai Erik Peiponen, Timo Jääskeläinen
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 58, Nº 3, 2007, págs. 387-392
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