Anet Režek Jambrak

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• Artículos de revistas

  • Total quality index of ultrasound-treated blueberry and cranberry juices and nectars

    Anet Režek Jambrak, Marina Šimunek, Ilija Djekic

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 24, Nº 5, 2018, págs. 434-446

    • Resumen
    

  • Analysis of apple beverages treated with high-power ultrasound: a quality function deployment approach.

    Anet Režek Jambrak, Marina Šimunek, Franjo Grbeš, Ana Mandura, Ilija Djekic

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 6, 2018, págs. 2258-2266

    • Resumen
    

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