Periodo de publicación recogido
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Turismo y bitters en Argentina.: Riesgos y potencialidades emergentes de la discusión sobre la Fernet Fest 2012
Martín Eynard
Studium: Revista de humanidades, ISSN-e 2444-6599, ISSN 1137-8417, Nº 24, 2018, págs. 197-216
“Cuerpos, hambre y protesta social: la ocupación de un ministerio en demanda de alimentos”
Martín Eynard
Revista Latinoamericana de Estudios sobre Cuerpos, Emociones y Sociedad ( RELACES ), ISSN-e 1852-8759, Año 6, Nº. 14, 2014, págs. 54-67
Hambre individual, subjetivo y social (reflexiones alrededor de las aristas límite del cuerpo)
Adrián Scribano, Martín Eynard
Boletín Científico Sapiens Research, ISSN-e 2215-9312, Vol. 1, Nº. 2, 2011, págs. 65-69
Andata e ritorno: el fernet con coca y la construcción virtual de una mezcla italoargentina
Martín Eynard
Comida y mundo virtual: internet, redes sociales y representaciones visuales / Lorenzo Mariano Juárez (ed. lit.), Francisco Xavier Medina (ed. lit.), Julián López García (ed. lit.), 2017, ISBN 9788491167259, págs. 157-170
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