Periodo de publicación recogido
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Hacia la formulación de bebidas sin conservantes artificiales
Laura Salvia Trujillo, Arena Lascorz Roig, Miguel Ángel Cubero Márquez, Olga Martín Belloso
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 495, 2018, págs. 69-70
Redvalue: cooperación transfronteriza para la revalorización de residuos vegetales
Marta Pérez Fernández, Olga Martín Belloso, José Texeira, Jean L. Marty, Preciosa Pires, Manuela Vaz Velho, Arena Lascorz Roig, Annabel Levert, María Jesús Rodríguez Yoldi
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 229
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