Iván Santiago Galarza Cachiguango, Rocío Guadalupe León Carlosama
Innovar: revista de ciencias administrativas y sociales, ISSN 0121-5051, Vol. 34, Nº 93, 2024
Kamila Alejandra Cobos Gavilanes, Cinthya Pamela Méndez Paspuel
, Iván Santiago Galarza Cachiguango
, Santiago Israel Falcón Gordillo
Enlace Universitario, ISSN 1390-6976, ISSN-e 2631-245X, Vol. 22, Nº. 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: Revista de Investigación Enlace Universitario Enero - Junio 2023), págs. 84-105
Competencias laborales en el sector de la restauración: un marco de competencias clave para su gestión
Iván Santiago Galarza Cachiguango, Carlos Aguinaga, Pablo López, Roberto Molina, Guadalupe Rosero Ortega
Anuario Turismo y Sociedad, ISSN-e 2346-206X, ISSN 0120-7555, Vol. 27, 2020 (Ejemplar dedicado a: Julio-Diciembre), págs. 161-181
Evaluación de riesgos ergonómicos del trabajo en empresas de catering
Roberto Molina, Iván Santiago Galarza Cachiguango, Cristina Jacqueline Villegas Estévez, Pablo Xavier López Egas
Anuario Turismo y Sociedad, ISSN-e 2346-206X, ISSN 0120-7555, Vol. 23 (Julio-Diciembre), 2018, págs. 101-123
Amaranto, alternatina nutricional
Iván Santiago Galarza Cachiguango, Santiago Israel Falcón Gordillo
Axioma: Revista de docencia, investigación y proyección social., ISSN-e 2550-6684, ISSN 1390-6267, Nº. 10, 2013 (Ejemplar dedicado a: Revista de docencia, investigación y proyección social de la PUCE-SI), págs. 16-21
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