Martin Sramek

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• Artículos de revistas

  • Variation in canopy openness among main structural types of woody vegetation in a traditionally managed landscape

    Daniel Volařík, Martin Svátek, Martin Šenfeldr, Aleš Kučera, Martin Sramek, Jaromíra Dreslerová, Radim Matula

    Folia geobotánica: A journal of plant ecology and systematics, ISSN-e 1874-9348, ISSN 1211-9520, Vol. 52, Nº 1, 2017, págs. 15-32

    • Resumen
    

  • Inactivation kinetics of invertase in honey and honey-glucose syrup formulations: effects of temperature and water activity.

    Martin Sramek, Benjamin Woerz, Helmut Horn, Jochen Weiss, Reinhard Kohlus

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 4, 2017, págs. 1178-1184

    • Resumen
    

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